Memakan makanan pedas memang memiliki kenikmatan tersendiri.Maka dari itu banyak orang yang menyukai makanan pedas.Namun, sayangnya tak jarang bagi beberapa orang mengalami perut panas setelah makan pedas.Sensasi panas pada perut setelah makan pedas ini berasal dari capsaicin yang mana merupakan zat alami dalam cabai yang menimbulkan rasa pedas dan panas dalam perut.
Rasa panas pada perut tentunya membuat rasa tidak nyaman dalam tubuh.Selain itu rasa panas dalam perut juga dapat mengganggu berbagai aktivitas Anda. Maka dari itu supaya tidak semakin mengganggu, Anda harus segera mengatasinya dengan beberapa cara mendinginkan perut setelah makan pedas seperti berikut ini:
- Hidangkan bersama makanan berpati
Rasa panas setelah makan pedas dapat dinetralisir dengan memadukan makanan pedas dengan makanan berpati seperti nasi, roti, atau kentang rebus.Hal ini dikarenakan pati memiliki penghalang alami antara capsaicin dan mulut.
- Mengonsumsi madu
Mengonsumsi madu dapat menyerap minyak pedas dan memberi bantuan cepat dalam menghilangkan sensai panas.Cara mendinginkan perut setelah mengonsumsi makanan pedas ini dapat dilakukan dengan mengonsumsi satu sendok the madu secara langsung atau mencampurkannya ke dalam segelas air hangat.
- The peppermint
Seperti yang diketahui, daun peppermint dapat mengurangi gejala mulas, refluks asam,hingga muntah. Teh peppermint juga dipercaya dapat meminimalisir rasa panas dalam perut setelah makan pedas.Untuk mengonsumsinya, campurkan satu sendok makan daun peppermint kering dalam satu gelas air mendidih selama 10 menit.Kemudian saring dan minum selagi hangat.